10 июня 2017

На рыбном фестивале в столице Республики Татарстан повара приготовят 1 тысячу литров ухи

В столице Республики Татарстан с 16 по 22 июня пройдет гастрономическая рыбная неделя, которая откроется фестивалем « Фишка»

В столице Республики Татарстан с 16 по 22 июня пройдет гастрономическая рыбная неделя, которая откроется фестивалем « Фишка». Кулинарный праздник состоится в пределах Центра семьи « Казан» 16 и 17 июня. В течение 2-х дней пятнадцать городских заводов питания будут готовить уху и другие блюда из рыбы, выращенной в наших республиканских рыбных хозяйствах. Гости фестиваля смогут попытаться блюда из стерляди, карпа и форели.

Для посетителей фестиваля откроется лекторий, где будут проходить мастер-классы по приготовлению блюд из рыбы и морепродуктов, лекции по здоровому питанию. Повара научат участников праздника, как красиво оформлять и подавать рыбные блюда.

в завершение фестиваля 17 июня знаменитый телевизионный ведущий Оскар Кучера и шеф-повар Максим Огуреев приготовят 1 тыс. Литров « Большой Казанской ухи» в огромном котле на открытом огне. Все Интересующиеся смогут попытаться рыбный суп.

в гастрономической неделе будут принимать участие 50 ресторанов города, которые включат в меню блюда из местной рыбы и организуют мастер-классы. Карту-гид с адресами всех ресторанов, участвующих в рыбной неделе, будет возможно получить на фестивале « Фишка».

Источник: kzn.ru

 Copyright © "Моя Казань" 2001-2005. webmaster@kazan.ws