Задание по заготовке и закладке картофеля, капусты, лука, моркови и свеклы в полном объеме выполнено во всех городах Татарстана, кроме Казани, где заготовлено 2215 т и заложено на хранение 1400 т лука, что составляет 53 и 48 процентов соответственно. Всего по республике заготовлено 40963 т картофеля и 62192 т овощей, в том числе: 33301 т капусты, 6146 т лука, 9747 т моркови, 7590 т свеклы, 2485 т огурцов, 2303 т помидоров и 620 т прочих овощей. В целях обеспечения населения сельскохозяйственной продукцией, в сентябре - октябре 2003 года в городах Казань, Набережные Челны, Нижнекамск и Альметьевск осуществлялась ежедневная реализация картофеля и овощей на рынках и торговых площадках. В этих городах по состоянию на 1 ноября текущего года реализовано 12648 т овощей, в том числе: 3843 т капусты, 3950 т лука, 1914 т моркови, 1601 т свеклы и 1340 т прочих овощей. Картофеля реализовано 24711 т (на 3,6% или 851т больше, чем на аналогичную дату прошлого года), в том числе: в Казани - 18198 т, Набережных Челнах - 5020 т, Нижнекамске - 923т, Альметьевске - 570 тонн. Кроме того, населением города Набережные Челны заготовлено 1000 т картофеля непосредственно в хозяйствах, сельских населенных пунктах и собственных участках, Нижнекамска - 810 т, Альметьевска - 920 тонн. В предпраздничные и праздничные дни ноября в городах республики были проведены осенние ярмарки по расширенной продаже сельскохозяйственной продукции, продовольственных и непродовольственных товаров предприятиями сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности, розничной торговли и общественного питания, частными предпринимателями. В городе Казани 6 ноября в ярмарке участвовали предприятия торговли, общественного питания, сельского хозяйства и потребкооперации Арского, Кайбицкого, Буинского, Кукморского, Алексеевского, Дрожжановского и Рыбнослободского районов. На ярмарке было реализовано населению 44 т мяса (говядины, свинины, баранины, конины), 2т мяса птицы, 4 т колбасных изделий, 22 т муки, хлебобулочные изделия, продукция общественного питания, 169 т картофеля, 83 т овощей, других продовольственных и непродовольственных товаров, стройматериалов, саженцев плодовых деревьев и кустарников всего на сумму 9343 тыс. рублей. В городе Набережные Челны - 6, 7 и 8 ноября проведена ярмарка с участием Тукаевского, Актанышского, Мензелинского, Муслюмовского и Сармановского районов, а также предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности. Реализовано 25 т мяса (говядины, свинины, баранины), 5 т мяса птицы, 15 т муки, 80 т картофеля, 190 т овощей, других продовольственных и непродовольственных товаров на сумму 1224 тыс. рублей. В городе Нижнекамске 1 ноября в ярмарке приняли участие Нижнекамский, Аксубаевский и Чистопольский районы. Всего было реализовано населению товаров на сумму 1563 тыс. рублей. В Заинске ярмарка проводилась 7 ноября с участием Заинского, Тукаевского, Нижнекамского и Чистопольского районов. Реализовано товаров на сумму 756 тыс. рублей. Аналогичные ярмарки были проведены и в других городах и районах республики.