Первая татарская женщина получившая высшее музыкальное образование. С ее именем связано становление и развитие татарского профессионального оперного исскуства
З. Байрашева родилась в 1906 году в городе Касимове. В 1931 году окончила Московскую государственную консерваторию им. П.Я. Чайковского, в 1938 году - Татарскую оперную студию в Москве. В 1939-1947 годах она работает солисткой Татарского государственного театра оперы и балета. В 1947-1970 годах преподаватель, доцент, профессор, завкафедрой сольного пения Казанской консерватории.
Она является создательницей ярких, глубоко запоминающихся образов в первых татарских операх, а так же операх русских и зарубежных композиторов. Опера "Сания" была первой попыткой создать татарскую профессиональную оперу. З. Байрашева является одной из первых певиц, смело и уверенно пропагандировавших произведения молодыхтатарских композиторов, а также исполнявших на татарском языке произведения молодых татарских композиторов, а так же иполнявших на татарском языкепроизведения Моцарта, Бетховена, Шуберта, Чайковского, Рахманинова и других. Работая ведущей солисткой оперного театра и освоив реалистические традиции русского оперного искусства, З. Байрашева создает целый ряд ярких, глубоко запоминающихся музыкально-сценических образов в русских и зарубежных операх: "Евгений Онегин" П. Чайковского, "Русалка" А. Даргомыжского; в зарубежных операх "Фауст" Ш. Гуно, "Чио-чио-сан" Дж. Пуччини и других. С ее именем связано становление и развитие татарского профессионального оперного исскуства. История музыкальной культуры Татарстана сохранила имя З. Байрашевой как одной из первых создательниц партии Райханы в первой профессиональной татарской опере "Качкын" Н. Жиганова и первой исполнительницы главных партии в операх "Ирек", "Ильдар", "Тюляк" Н. Жиганова.