Э. Заляльдинов родился в 1933 году в Самарканде. Специальное образование получил в Казанской государственной консерватории. С 1962 года солист Татарской Государственной филармонии им. Г. Тукая. Творческий путь Э. Заляльдинова начинается с тесного общения со многими композиторами. Их привлекает исполнительская манера молодого певца, его мягкий, гибкий голос, способный передать самые контрастные звуковые оттенки, его уважительное, бережное отношение к песне. Композитор А. Монасыпов создал произведение "В ритмах Тукая". Тонкое музыкальное чутье, трепетное отношение к слову позволяют певцу передать все богатство музыкального произведение.
Глубокий, сильный баритон позволяет певцу передовать многие человеческие переживания. Голос его может быть ласковым и грустным, спокойным и полным большого драматизма. Артист чутко улавливает особенность каждой песни и раскрывает ее идейное содержание. Искусство Э. Заляльдинова хорошо знают и любят не только в нашей стране, но и за рубежом. Он поет на разных языках мира: татарском, русском, итальянском, немецком.