В столице Республики Татарстан проходит образовательный форум HoReCa Club

Сегодня в столице Республики Татарстан проходит образовательный форум HoReCa Club для персонала гостиничной и ресторанной промышленности. Программа форума направлена на подготовку сотрудников к чемпионату мира по профессиональному мастерству WorldSkills Kazan 2019.

на протяжении дня специалисты делятся с участниками форума особенностями общения с гостями из разных стран, рассказывают о работе в конфликтных ситуациях, о правильной отработке негативных отзывов, о сервисе и командной работе в сложных условиях, о соблюдении принципов пищевой безопасности HACCP, а также о обязательных основах, стратегии качества и безопасности пищевой продукции РФ.

Специально приглашенные гости - зам. главу Государственного отдела Республики Татарстан по туризму Екатерина Барабанова, директор отдела по развитию туризма Казани Дарья Санникова и зам. генерального директора АНО " Дирекция спортивных и социальных проектов " Максим Денисов информируют участников форума о предстоящих событийных мероприятиях, которые будут проведены в г. в летний период и конкретно в дни проведения Чемпионата.

помимо этого, для экспертов в сфере сервиса запущен HoReCa English - разговорный курс английского языка. Обучение пройдет на базе реальных ситуаций в отеле и ресторане, информирует Комитет по развитию туризма.

Источник: kzn.ru