02 октября 2007

Почему подорожало подсолнечное масло

Многие жители Казани, приходя в магазины и на рынки города, были неприятно удивлены. Цены на подсолнечное масло и другие продукты резко взлетели.

  Многие жители Казани, приходя в магазины и на рынки города, были неприятно удивлены. Цены на подсолнечное масло и другие продукты резко взлетели. К примеру, в гипермаркетах города рафинированное масло нельзя отыскать дешевле 48 рублей. Средняя цена за продукт - 55 - 60 рублей, хотя еще месяц назад те же сорта стоили на 15 - 25 рублей дешевле.
  
  Зато нерафинированное (с запахом) масло опять пользуется популярностью, особенно у пенсионеров. А все потому как еще не успело подорожать и стоит вдвое дешевле, 26 - 35 рублей за литр. На Центральном колхозном рынке народ хватает по несколько бутылок, опасаясь, что оно вообще может исчезнуть с прилавков магазинов.
  
  'Подтянулись' цены и на другие продукты: на 3 - 5 рублей подорожал майонез, на 10 - 15 рублей - сливочное масло. Но сильнее всего пострадали любители сыра.
  Продавцы разводят руками, говорят, что цены у оптовиков поползли вверх уже в начале сентября. Возможно, это не последнее повышение за эту осень. По инерции может подскочить стоимость и других продуктов питания.
  
  Генеральный директор 'Казанского жирового комбината' Дмитрий Харитонов утверждает, что цены на масло выросли из-за подорожания подсолнечника
  - В прошлом году он стоил 6 - 7 тысяч рублей за тонну, теперь мы закупаем его по 12,5 тысячи. Причины две. Во-первых, сильный неурожай в стране и на Украине. Земли истощены, так как слишком долго выращивали одну и ту же культуру. К сожалению, такая ситуация может повториться и в ближайшие годы.
  
  Во-вторых, на Западе масличные стали активно использовать для производства биотоплива. Потребление растет, и многие сельхозпроизводители отправляют урожай на экспорт.
  
  При нынешней цене на сырье с учетом переработки и торговых наценок справедливая цена на подсолнечное масло в магазине - порядка 50 - 55 рублей за литр. Другое дело, что, раздувая ажиотаж, посредники могут придерживать масло в расчете на будущий рост цен.
  
  Сейчас средняя отпускная цена для дистрибуторов составляет 29,97 рубля за литр. Последнее повышение было в начале сентября - примерно на 2 рубля.
 Copyright © "Моя Казань" 2001-2005. webmaster@kazan.ws