Лечебная диета номер 5: что это такое

Общее самочувствие человека, работа важных внутренних органов и систем во многом зависит от сбалансированности рациона. На тему «Влияние режима приема пищи на здоровье» проведено много исследований. В этой области работал талантливый российский профессор Мануилу Певзнеру, который и создал систему специальных диет. В ней представлено несколько столов. В этой статье мы поговорим о диете стол №5.

При разработке системы диетических столов во внимание принимались особенности организма, выявленные заболевания. Пятый сто был специально разработан для людей, которые столкнулись с такими проблемами, как:

• заболевания почек;
• нарушение нормальной работы желчевыводящих путей;
• нарушение деятельности пищеварительной системы.

При каждой из этих патологий дополнительно для консультации нужно обратиться к лечащему врачу, который определяет степень тяжести. С учетом этой информации определяется перечень запрещенных и разрешенных продуктов питания. Основной упор делается на отказ от пищи и продуктов, в составе которых в большом количестве содержится жир, остроты, соли и кислоты.

Лечебное питание может назначать только лечащий врач. Продолжительность диеты составляет не менее недели. В этот период больной должен постоянно находиться под наблюдением врача. Если организм в течение 7 дней адаптировался к новому режиму питания, то он продлевается. Максимальный срок такого лечебного стола составляет 18 месяцев. При необходимости в процессе наблюдения врач может вносить коррективы.

Результатом лечебного питания становится восстановление нормальной работы желудочно-кишечного тракта, нормализация метаболизма. Стол номер 5 назначается также в профилактических целях для предотвращения развития разных заболеваний, для улучшения работы внутренних органов и систем. Источник информации: https://el-klinika.ru.