Организации

Каждому живому организму необходимы витамины. Витаминов в кормах сравнительно мало, хотя их роль велика. Надо знать, какие витамины содержатся в том или ином корме, и в соответствии с этим составлять рацион питания, чтобы организм получал достаточное количество витаминов из пищи, обходясь без их добавления в корм в форме лекарственных препаратов. Витамины поддерживают сопротивляемость организма болезням, благоприятно влияют на плодовитость и на состояние здоровья животного и жизнеспособность организма в целом. В медицине имеется множество препаратов, содержащих все известные виды витаминов, которые при необходимости можно давать собаке в форме таблеток, порошков и т. д.
  

Нас будут прежде всего интересовать витамины, необходимые для питания и развития собаки. Витамин А способствует росту, повышает сопротивляемость организма болезням и защищает от нарушений обмена веществ, от судорог, паралича и т. п. Он содержится в молоке, яйцах, печени, мозгах, легких, рыбьем жире, в меньшем количестве в мясе, а также в овощах, особенно в помидорах и моркови.
  

Витамин B1 содержится в молоке, дрожжах, злаковых, бобовых, овощах, рыбьем жире, в меньшем количестве в мясе. Недостаток этого витамина приводит к ухудшению аппетита, потере веса, нервным расстройствам, общей слабости (апатии) и параличу. Витамин В2 обычно содержится в тех же продуктах, что и витамин B1. Его недостаток вызывает замедленный рост, развитие различных кожных и других заболеваний. При недостатке этих витаминов назначаются лекарства.
  

Важнейший источник витамина С - свежие фрукты и овощи, лимоны, апельсины, всходы различных семян, кислое молоко, в меньшем количестве он содержится в мясе. Этот витамин разрушается при варке и при сушке. Кроме того, он быстро разрушается при окислении, поэтому его нет в консервах. Недостаток этого витамина вызывает опухание суставов, ^малокровие, паралич, гнойное воспаление десен, выпадение зубов и различные кровотечения. Эта болезнь называется цингой, от нее умирает много людей, особенно в странах с суровым климатом. Недостаток этого витамина можно восполнить, добавляя в пищу тертую морковь.
  

Витамин D способствует предупреждению рахита и препятствует размягчению костей. В наибольших количествах он содержится в рыбьем жире, молоке, масле, яичном желтке, а также в овощах. Норма его потребления сравнительно невелика, поэтому при дозировке лекарства надо быть очень осторожным, поскольку превышение нормы вредно для организма. Во время варки и хранения этот витамин не разрушается.
  

Основными источниками витамина Е являются растения, проросшие злаки, яйца и растительное масло; витамин Е имеется также в мясе и молоке. Этот витамин способствует росту клеток, особенно половых. Отсутствие витамина Е вызывает снижение плодовитости и выкидыши.
  

При составлении рациона надо помнить, что он должен содержать все необходимые питательные компоненты и витамины. Такой рацион состоит из продуктов животного и растительного происхождения, соответствующим образом скомбинированных и приготовленных.

<<Назад