Порода выведенная в Андалузии (Испания) и получившая одноменное название. Это древнейшая испанская верховая порода. Его предки - иберийская (испанская) и берберийская лошади. Разводилась порода преимущественно картезианскими монахами в конце средневековья.
В конце 1400-ых годов породу стали разводить уже в нескольких испанских монастырях. Монахи были превосходными коневодами и тренерами и хранили кровь их лошадей в чистоте. Наибольшего расцвета порода достигла в 16-18 вв., когда воплощала идеал манежной лошади. В 1832 году эпидемия уничтожила большинство лошадей Испании. Только маленькое стадо андалузцев выжило в монастыре Cartuja.
Породу широко использовали при выведении европейских пород (липиццанской, кладрубской, фредериксборгской, ольденбургской, остфризской, голштинской, а также орловского рысака).
В начале века численность андалузских лошадей снизилась, но сегодня андалузец пользуется всемирной известностью как отличная верховая лошадь.
Современные лошади андалузской породы имеют высоту в холке 155-160 см, косую длину - 160, обхват груди - 176, обхват пясти - 19 см, живую массу - около 400 кг, крупную голову, часто с выпуклым профилем, большими выразительными глазами и маленькими ушами, длинную с высоким выходом массивную шею, низкую холку, плотный, округлый корпус, относительно слабые конечности. Ход высокий, с малым захватом пространства. Масть главным образом серая, нередко буланая и соловая. Шерсть блестящая, шелковистая. Грива и хвост густые, пышные.
Андалузец славится своим превосходным характером. Основное хозяйство по разведению лошадей этой породы - военный конный завод Херес де ла Фронтера в Андалузии.